Erdnussbutter-Müsliriegel – Ein Kochpaar

Diese Erdnussbutter-Müsliriegel haben den besten nussig-süßen Geschmack! Sie sind der perfekte hausgemachte Snack für PB-Liebhaber.

Müsliriegel mit Erdnussbutter

Liebst du Erdnussbutter? Hier ist der beste Snack für PB-Liebhaber: Müsliriegel mit Erdnussbutter! Im Laden gekaufte Müsliriegel sind praktisch, ja. Aber sie schmecken zuckersüß und eine einzige Note mit einem leicht künstlichen Nachgeschmack. Geschmacklicher Unterschied zu einem selbstgemachten Müsliriegel? Er ist transzendent: honigsüß, nussig, mit einem Hauch Zimt und vollmundiger Schokolade. Wir denken, Sie werden mir zustimmen: Das sind tolle. Stellen Sie die Charge zusammen und essen Sie die ganze Woche über die Köstlichkeiten und gesunden Snacks daraus.

Was Sie für Erdnussbutter-Müsliriegel brauchen

Für Müsliriegel braucht man eigentlich kein Müsli. (Wer hätte das gedacht!) Nein, diese Riegel sind keine Backriegel mit Hafer und Erdnussbutter. Hier sind die Zutaten, die Sie brauchen:

  • Cremige Erdnussbutter: Dafür eignet sich am besten Zuckerzusatz. Eine sehr cremige Markierung ist am besten (einige Markierungen können trockener sein als andere). Achten Sie darauf, das PB gut zu mischen, bevor Sie die Riegel herstellen.
  • Schatz: Willst du vegane Müsliriegel? Verwenden Sie hier Agavensirup.
  • Altmodische Haferflocken
  • Zimt
  • Salz
  • Mini-Schokoladenstücke: Stellen Sie sicher, dass sie Mini-Größe sind! Standard-Schokoladenstückchen funktionieren nicht gut, weil sie zu groß sind, um sie in die Riegelstruktur zu integrieren.
Müsliriegel mit Erdnussbutter

Rösten Sie den Hafer für maximalen Geschmack

Diese Erdnussbutter-Müsliriegel sind kein Gebäck, aber sie enthalten einen schnellen 10-minütigen Toast im Ofen für Haferflocken. Es mag verlockend sein, diesen Schritt zu überspringen (und Sie können es tun, wenn Sie es eilig haben). Aber aus diesem Grund passt es zu diesem Rezept:

  • Gerösteter Hafer fügt einen nussigen, unwiderstehlichen Geschmack hinzu. Die zusätzlichen Minuten für ein Geschmackserlebnis sind es auf jeden Fall wert.
  • Sie brauchen nur 10 Minuten bei 350 Grad. Es ist schnell und einfach und am einfachsten im Ofen, weil Sie damit alle Haferflocken in einer Schicht auf die Pfanne geben können.

Kühlen Sie für ein paar Stunden für beste Ergebnisse

Wenn Sie den Teig in dieses Erdnussbutter-Müsliriegel-Rezept mischen, frieren Sie ihn 10 Minuten lang ein, bis er fest ist. Dann können Sie es in Riegel schneiden. Sobald die Zusammensetzung sehr zäh wird. Wenn du nur könntest Kühlen Sie die Riegel für 2 Stunden vor dem Essen! Dies hilft der Struktur, sich zu verfestigen. Technisch gesehen können Sie sie sofort essen, aber durch das Abkühlen werden sie fester.

Müsliriegel mit Erdnussbutter

Aufbewahrungshinweise für Erdnussbutter-Müsliriegel

Diese hausgemachten Erdnussbutter-Müsliriegel unterscheiden sich von den im Laden gekauften Sorten: Sie sind also nicht haltbar! Bewahren Sie selbstgemachte Müsliriegel im Kühlschrank bis zu 3 Wochen in einem verschlossenen Behälter auf. Sie können sie an einem kalten Tag immer noch in die Brotdose legen: Sie sind etwas weicher, bleiben aber trotzdem zusammen.

Sie wollen sie einzeln verpackt transportieren? Du kannst sie in Backpapier einwickeln und mit Klebeband befestigen oder einen Behälter deiner Wahl verwenden.

Mehr Erdnussbutter-Rezepte

Und das ist es! Diese Müsliriegel aus Erdnussbutter sind ideal für gesunde Snacks oder Leckereien zum Aufschlagen und die ganze Woche über im Kühlschrank aufzubewahren. Möchten Sie mehr Möglichkeiten zur Verwendung von PB? Hier sind einige unserer Lieblings-Erdnussbutter-Rezepte für die Verwendung eines Glases:

Dieses Erdnussbutter-Müsliriegel-Rezept ist …

Vegetarisch, milchfrei, kräuter- und glutenfrei. Verwenden Sie für Veganer Agavensirup.

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  • 1 Tasse cremige Erdnussbutter (ohne Zuckerzusatz)
  • ½ Tasse Honig (bzw ½ Tasse Agavensirup für Veganer)
  • 3 Tassen Altmodische Haferflocken
  • ½ EL koscheres Salz
  • ½ EL Zimt
  • ½ Tasse Minischokoladenchips, geteilt


  1. Haferflocken: Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Die Haferflocken in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen und 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind. (Dieser Schritt verleiht den Haferflocken einen unglaublich gerösteten Geschmack: Überspringen Sie ihn nicht!)
  2. Mischen Sie die Zutaten: Die Haferflocken in eine große Schüssel geben und in einer Schüssel Erdnussbutter, Honig, Haferflocken, Salz und Zimt mischen. Rühren Sie ¼ Tassen Schokoladenstückchen ein.
  3. In Balken formatieren: Legen Sie ein Blatt Backpapier in die 9 “x 9” Pfanne und lassen Sie die Ränder bis zu den Rändern ausbreiten. Die Mischung in einen Topf geben und zu einer gleichmäßigen Schicht ausdrücken. Fügen Sie die restlichen ¼ Tassen Schokoladenstücke oben auf die Riegel hinzu. Verwenden Sie ein kleines Glas, um die Oberseite umzudrehen, um sie so glatt wie möglich zu machen.
  4. Riegel einfrieren und schneiden: Kühlen Sie die Riegel für 10 Minuten. Nehmen Sie dann die Pfanne aus dem Gefrierschrank und heben Sie die Stäbchen mit Pergament aus der Pfanne. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um sie in Formen von 14 bar (dh 4 ½ x 1 ¼ Zoll) oder die Größe Ihrer Wahl zu schneiden. Im Kühlschrank bis zu 3 Wochen haltbar. Die Textur verfestigt sich 2 Stunden lang im Kühlschrank. Wenn Sie also Zeit haben, tun Sie dies, bevor Sie den ersten Riegel probieren.

  • Kategorie: Snack
  • Methode: Kein Keks
  • Küche: Snack
  • Diät: Pflanzenfressend

Schlüsselwörter: Müsliriegel mit Erdnussbutter