Gebratener Schalotten-Dip – Gesunder Hausmannskost

Kalter, cremiger griechischer Joghurt, garniert mit würzigen, knusprigen Gerichten…. Was mehr?

Wenn Sie auf der Suche nach einem gesunden Dip sind, nichts weiter als ein Joghurt-Grundlagen-Dip. Sie sind stark, leicht und super aromatisiert.

Zusätzlich zu diesem frittierten Frühlingszwiebel-Dip habe ich kürzlich den French Onion Greek Yogurt Dip gemacht, der einfach köstlich und lecker war.

Beide Rezepte kommen in wenigen Minuten zusammen und sind großartige Alternativen zu Ihren normalen “Sidebar” -Dips.

Kühler, cremiger griechischer Joghurt, garniert mit würzigen, knusprigen Gerichten.... Was mehr?

Welche Dinge brauchen?

In diese Liebe einzutauchen bedeutet, dass nichts auch nur eine verrückte Sache ist. Einige einfache, schmackhafte (und natürliche) Zutaten.

  • Griechischer Joghurt – 0 % natur
  • Olivenöl
  • Zitrone
  • Frühlingszwiebeln
  • Rote Paprikaflocken
  • Meersalz
  • dummer schwarzer Pfeffer
Kühler, cremiger griechischer Joghurt, garniert mit würzigen, knusprigen Gerichten.... Was mehr?

Abgesehen davon, dass dieses Rezept soooo einfach zuzubereiten ist, ist es auch voller Proteine ​​… ganz zu schweigen von der Sauce!

Wie man die gebratene Frühlingszwiebel eintaucht?

Schritt 1: Joghurt, Salz, Pfeffer und 1 Zitrussaft in einer Schüssel verrühren. Jetzt beiseite legen.

Schritt 2: Beginnen Sie, das Olivenöl in einer Pfanne zu erhitzen. Hacken Sie die Leitern und fügen Sie dann heißes Öl hinzu. Fahren Sie 3-4 Minuten lang fort oder bis sie leicht braun und knusprig sind. Hitze ausschalten, Paprikaflocken unterrühren.

Kühler, cremiger griechischer Joghurt, garniert mit würzigen, knusprigen Gerichten.... Was mehr?

Schritt 3: Joghurt in seichtem Wasser oder Teller verteilen. Top mit gebratenen Leitern. Mit Crackern oder Pita-Chips servieren.

Kühler, cremiger griechischer Joghurt, garniert mit würzigen, knusprigen Gerichten.... Was mehr?
Kühler, cremiger griechischer Joghurt, garniert mit würzigen, knusprigen Gerichten.... Was mehr?

Perfekte Ergänzung zu Pita, Gemüse oder Crackern und Sie können diesen gebratenen Schalotten-Dip als cremige Sauce für Fisch, Huhn oder Rindfleisch verwenden!

Gebratener Schalotten-Dip

Gebratener Schalotten-Dip

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen griechischer Joghurt – 0 % natur

  • 1/4 Tasse Öl

  • 1 Bund Schalotten

  • 1 Zitrone

  • 1 TL rote Paprikaflocken

  • schwarzer Pfeffer & Meersalz

Anweisungen

  1. Joghurt, Salz, Pfeffer und 1 Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Jetzt beiseite legen.
  2. Beginnen Sie, das Olivenöl in einer Pfanne zu erhitzen.
  3. Die Jakobsmuscheln zerkleinern und heißes Öl hinzufügen. Fahren Sie 3-4 Minuten lang fort oder bis sie leicht braun und knusprig sind.
  4. Hitze ausschalten, Paprikaflocken unterrühren.
  5. Joghurt in einer Schüssel oder einem Teller verteilen. Top mit gebratenen Leitern.
  6. Mit Crackern oder Pita-Chips servieren.