Hühnerwurstbrötchen – Mein pingeliger Esser

Leckere Wurstbrötchen leicht gemacht mit nur fünf Zutaten, darunter Brathähnchen und Tortilla-Wraps. Kein Gebäck!

Bratwurstbrötchen… unschlagbar! Sie sind definitiv ein Favorit in diesem Haus, beliebt bei Erwachsenen und Kindern und perfekt für ein schnelles und einfaches Mittagessen oder sogar am Nachmittag, wenn die Kinder von der Schule kommen.

Last Christmas hat diese Version von Wurstbrötchen mit türkischen Würsten, Rutschen und Tortillas anstelle von Teigtuch hervorgehoben.

Es mag ein wenig seltsam erscheinen, es als Gebäcktuch zu tragen, aber glauben Sie mir, es funktioniert wirklich. Im Backofen wird die Kleidung richtig knusprig und Gebäck vermisst man überhaupt nicht.

wie man wurstbrüste ohne teig macht

Ich habe in diesem Rezept Hühnerwürste verwendet. Tesco-Karotten machen Spaß, aber einige Hühner- oder Putenwürste und Karotten funktionieren gut. Die Haut entfernen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

Nimm dann die Flasche und lege sie in das Kofferbrett.

Die Hälfte der Wurstmasse zum Kochen bringen, Mitte rechts.

Beginnen Sie auf der rechten Seite, wickeln Sie es so fest wie möglich ein und streuen Sie die Seite, um die Versiegelung abzuschließen.

Die Enden des Wraps abschneiden und dann in sechs Wurstbrötchen formen. Zweimal umwickeln und mit dem Rest der Wurstmasse wiederholen.

Legen Sie die ganzen Tellerrollen auf ein Backblech. Das Ei in einer Tasse oder Schüssel leicht schlagen und die Oberseite der Wurstbrötchen abbürsten. Zum Schluss etwas Sesam darüber geben.

20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind und die Wurst rundherum gar ist.

Snack-Ersatz

Würstchen – Ich mag Hühnerwürste in diesem Rezept, aber Putenwürste funktionieren genauso. Natürlich können Sie Schweinswürste verwenden, wenn Sie es vorziehen, oder sogar Gemüsewürste.

Tortilla-Wrap – Ich habe einen weißen Umschlag verwendet, aber Sie können auch 50/50-Kleidung verwenden.

Vielleicht lag es am Wochenende – Vielleicht war es kostenlos oder der Rand funktioniert einfach.

Ei – Wenn Sie eine Eierallergie haben, können Sie die Oberseite der Wurstbrötchen mit etwas Milch waschen.

Sesamsamen – Diese müssen ihnen überlassen werden, wenn sie es nicht mögen. Oder verwenden Sie stattdessen Mohn.

Wenn Ihnen mein Hähnchenwurstbrötchen-Rezept gefällt, hinterlassen Sie mir bitte unten einen Kommentar und eine Sternbewertung. Du kannst deine Bilder immer noch mit mir teilen Instagram. Immer wieder gerne deine Kreationen zu sehen!

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Hühnerwurstbrötchen


Beschreibung

Leckere Wurstbrötchen leicht gemacht mit nur fünf Zutaten, darunter Brathähnchen und Tortilla-Wraps. Kein Gebäck!


Zutaten

  • Öl sprühen
  • 400g Hühnerwürste
  • 2 große Tortilla-Wraps
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel* Sesamsamen

Anweisungen

  1. Backofen mit Umluft auf 200 Grad vorheizen und Backpapier mit Pergamentpapier auslegen. Sprühen Sie das Öl auf die Oberfläche des Papiers.
  2. Würstchen von der Haut lösen und in die Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Legen Sie einen der Wraps auf das Schneidebrett. Die Hälfte der Wurstmasse zum Kochen bringen, Mitte rechts.
  4. Beginnen Sie auf der rechten Seite, wickeln Sie es so fest wie möglich ein und streuen Sie die Seite, um die Versiegelung abzuschließen.
  5. Die Enden des Wraps abschneiden und dann in sechs Wurstbrötchen formen.
  6. Zweimal umwickeln und mit dem Rest der Wurstmasse wiederholen.
  7. Legen Sie die ganzen Tellerrollen auf ein Backblech.
  8. Das Ei in einer Tasse oder Schüssel leicht schlagen und die Oberseite der Wurstbrötchen abbürsten. Zum Schluss etwas Sesam darüber geben.
  9. 20-25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind und die Wurst rundherum gar ist.

Anmerkungen

  • Diese Wurstbrötchen lassen sich am besten im Ofen erhitzen, halten sich aber bis zu 3 Tage im Kühlschrank. Sie können einige Minuten im Ofen fahren.
  • Wenn Sie mit Ihrer Weihnachtsküche fortfahren möchten und all dies verlegen ist, können Sie jetzt Wurstbrötchen machen, aber stattdessen kochen; Flash-Freeze Legen Sie sie einige Stunden auf ein Tablett oder einen Teller, bis sie hart sind. Übertragen Sie dann a Gefrierbeutel oder Behälter Bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf. Sie können sie kochen, wenn Sie kochen möchten sofort aus der Kälte. Geben Sie sie in eine gut vorbereitete und gefettete Auflaufform und verlängern Sie die Garzeit um weitere 10 Minuten.

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