Italienischer Nudelsalat mit Peperoni {Angebot} – WellPlated.com

Wir haben einen der größten Momente des Jahres erlebt Potluck-Zeit. Beleuchtete Grills, gefüllte Kühler und silbernes Plastik, das zu einem subtilen Porzellanstatus aufgewertet wurde. Ich bringe mein A-Spiel und diese mächtige Schüssel mit! Italienischer Nudelsalat.

Und ich sage in einem Spiel Appetit.

Dieser pikante italienische Nudelsalat kombiniert Vollkornnudeln, türkischen Pfeffer und knusprige Pizza-inspirierte Zutaten wie Paprika, Tomaten und Käse.

• Sie ist kinderfreundlich (manchmal auch „Pasta-Pizza“ genannt), schnell und einfach zu pflücken und vielseitig.
• Sie können auch glutenfrei machen (verwenden Sie glutenfreie Nudeln).
• Du kannst Piperoni für einen vegetarischen italienischen Nudelsalat weglassen.
• Und natürlich können Sie Gemüse gegen andere Zutaten austauschen, die Ihre Familie mag (Skeptiker von Oliven, ich höre Sie).

Wir verbringen die Sommerwochenenden am See, und nachdem wir nur Jahre lang verschiedene Gerichte bei einem Potluck probiert haben, können wir definitiv sagen, dass dieser klassische italienische Nudelsalat ein ständiger Publikumsliebling ist (dieser Hähnchen-Caesar-Nudelsalat ist ein weiterer Gewinner).

Dieser einfache Nudelsalat passt in jeden Keksplatz, egal ob Sie bei einem italienisch inspirierten Thema bleiben (italienische Truthahnburger und Caprese-Nudelsalat) oder ganz amerikanisch werden.

Gibt es eine italienische Pasta sem und Zu viele Kohlenhydrate im selben Kartoffel-Potluck?

Ich denke nicht.

Traditionelle italienische Nudelsalate verlangen oft nach italienischen Heilmitteln und einer Menge weniger gesunder Zutaten.

Ich habe eine Bestellung aufgegeben, um das Update zu erhalten, indem ich frische, gesunde Artikel verwende:

• Folgen Sie verschiedenen knusprigen Gemüsesorten, um reichlich Vitamine und Mineralien zu sich zu nehmen (dieser italienische prägnante Salat ist auch voll mit herrlicher Gemüsefarbe).
• mageres Truthahn-Peperoni-Fett und Kalorien.
• Vollkornnudeln (wie in meinem BLT-Nudelsalat), die mir länger sparen und alle Portionen mit zusätzlichen Nährstoffen belasten.
• Ein einfaches, hausgemachtes italienisches Dressing ist gesünder und bequemer als ein im Laden gekauftes italienisches Zero, das oft voller Geheimnisse und Kosmetika ist.

Italienischen Nudelsalat zubereiten

Diese aufgehellte Version all der beliebten italienischen Teigsalate mit Putenpeperoni, Feta und hausgemachtem pikanten italienischen Dressing erinnert mich an ein Stück legendäre Pizza (wie diesen Mac and Chese Italian), aber in einem leichten, hellen Nudelsalat.

Garantiert, dass Ihre Hauptsuche nach Potluck-Konferenzen diesen Sommer stattfinden wird.

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Zutaten

• Vollkornnudeln. Für jedes Nudelrezept greife ich immer zu Vollkornmehl, um ein wenig mehr Ballaststoffe, Eisen und Mineralnägel hineinzuschmuggeln.
• Puten-Peperoni. Meine Lieblingssache für die klassischen Peperoni. Die magere Wahl macht diesen Pastensalat gesünder, ohne den essentiellen salzigen/würzigen Pfeffergeschmack zu opfern. (auch mein Favorit für diese Zucchini-Pizza-Boote).

• Brokkoli. Es fügt eine schöne grüne Farbe, Smash und Dish mit Limette, Folsäure, Eisen und den Vitaminen A, B6, B12, D, E und viel K hinzu.
• Paprika. Wählen Sie die Farbe, die Sie bevorzugen – ich verwende normalerweise Orange oder Gelb für verschiedene Farben.

• Kirschtomate. Diese roten Splintholzknospen platzen vor Geschmack und tragen zu gesunden Aromen wie Lycopin bei. (Oder sogar der Schlüssel zu diesem Geschmack des italienischen Antipasti-Salats.)
• rote Zwiebel. Ein kleiner Vogel beißt und bricht auseinander.
• schwarze Oliven. Verbessern Sie die italienischen Aromen dieses Gerichts und betrachten Sie sich als einen Schlag in Ihrer italienischen Delikatessenbäckerei.

• Feta. Ich liebe eine Prise Salz und der subtile Feta passt zu diesem gesunden Peperoni-Salat-Rezept (und auch zu italienischem Farro-Salat).

• Sellerie. Denn das Ende von Farbe und Grün ist endgültig.

Richtungen

1. Nudeln kochen und abtropfen lassen.

2. Fügen Sie Gemüse und Käse zur Paste hinzu.

3. Mit Peperoni toppen.

4. Mit einem Schneebesen ein hausgemachtes italienisches Dressing zusammenstellen, über die Pastenform gießen und überziehen. Jubeln!

Aufbewahrungstipps

• Eigentumswohnung. Sie werden die Überreste 3 bis 4 Tage im Schrank aufbewahren.

Wie man italienische Pasta Sem serviert

Empfohlene Werkzeuge, um dieses Rezept zu machen

• Rührschüsseln. Die Mischung kultivieren und in der Pfefferkornpasten-Salatsauce schwenken.
• Microplane-Reibe. Dies ist mein absoluter Lieblings-Wortgrill.
• Sektionsvorstand. Das Schneiden der Außenseite macht das Schneidebrett zu einem tollen Kinderspiel.

Egal, ob Ihr nächstes Potluck am See, im Garten oder an Ihrem Kaffeetisch serviert wird, dieser gesunde italienische Nudelsalat wird Ihre Gäste mit Sicherheit begeistern.