Kalorienzählen v Conscious Calories – Ein leidenschaftlicher Esser

Wie kann man aufmerksam und kalorienbewusst sein und trotzdem abnehmen, ohne sie jeden Tag obsessiv zählen zu müssen

Dieser Blogbeitrag schwirrt seit Monaten in meinem Kopf herum, also habe ich wirklich darüber nachgedacht, meine Zeit zu nutzen und meine Gedanken in die richtigen Worte zu fassen.

In den letzten 16 Monaten habe ich mich aktiv geheilt, mich besser ernährt und Gewicht verloren. Ich habe in dieser Zeit 50 Kilo abgenommen und werde fast täglich gefragt, wie ich das geschafft habe.

Es gab keinen speziellen Plan, keine verrückte Gewichtsverlustdiät, und ich habe nichts ausgelassen. Ich fange an, auf die Anzahl der Kalorien zu achten, fülle meinen Teller mit mehr Gemüse und achte auf meine Portionen. Wenn ich das sage, sehe ich Menschen oft als Enttäuschung in meinem Gesicht und ich verstehe voll und ganz, warum. Ich war dort und wollte eine schnelle Lösung für eine eigentlich komplexere und lang anhaltende Veränderung der Denkweise.

Ich werde nicht ins Detail gehen, wie oder warum ich angefangen habe, Änderungen vorzunehmen. Hier können Sie mehr darüber lesen. Stattdessen möchte ich ein wenig über das Kalorienzählen und seine Rolle beim Abnehmen sprechen.

Muss ich Kalorien zählen, um abzunehmen?

Die einfache Antwort darauf ist nein. Es gibt viele Möglichkeiten, Gewicht zu verlieren, bei denen Sie nicht jedes Essen zählen müssen, das Sie essen. Manche Menschen essen keine Kohlenhydrate, wählen fettarme Lebensmittel oder treffen einfach bessere Entscheidungen bei der Nahrung, die sie essen, was zu Gewichtsverlust führen kann.

Sie können jedoch die einfache Wissenschaft der Kalorienaufnahme und -ausscheidung nicht ignorieren, und jede „Diät“ funktioniert nur, wenn Sie sich mit einer geringen Kalorienzufuhr ernähren.

Manche Menschen lieben es, Kalorien zu zählen und finden es eine einfache Möglichkeit, den Überblick über die Lebensmittel zu behalten, die sie essen, um ihr Gewicht zu verlieren oder zu halten. Aber für andere ist es völlig unangemessen. Wenn Sie eine Essstörung hatten oder gestresst oder besorgt sind, Ihr Ziel nicht genau zu erreichen, ist es immer am besten, dies zu vermeiden.

Ich selbst habe mich im vergangenen Jahr inmitten dieser Gruppen wiedergefunden. Zu wissen, was ich esse, war beim Abnehmen wirklich wichtig, aber nicht in dem Maße, dass ich jeden Tag alles verfolge. Wenn Leute mich fragen, ob ich Kalorien zähle, sage ich nein, ich bin mir dessen nur bewusst!

Kalorienreich Nicht kalorienverbrauchend

Wie funktioniert dieses Kalorienbewusstsein? Ich lese zuerst die Nährwertangaben auf verpackten Lebensmitteln, um mir ein Bild von Kalorien, aber auch anderen wichtigen Ernährungsfaktoren zu machen. Ich wähle nicht immer das kalorienärmste Essen. Wenn es zum Beispiel Joghurt ist, wähle ich vielleicht einen kalorienreicheren Joghurt mit mehr Protein, weil ich weiß, dass er mich länger satt macht.

Der Sättigungswert des Essens ist so wichtig, aber unsere Begierden sind es auch. Wenn ich wirklich unbedingt eine bestimmte Tüte Kartoffelchips haben möchte, wähle ich sie unabhängig von ihrer Kalorienzufuhr aus, weil ich weiß, dass sie meine Lust befriedigen werden.

Das Ausbalancieren der Ernährungsbedürfnisse hat sich auch auf mein Kalorienbewusstsein ausgewirkt. Wenn ich abends, wenn die Kinder schlafen gehen, wirklich Lust auf Schokolade habe, esse ich sie. Wenn ich nur Kalorien zählen würde, könnte ich nur einen Riegel mit 200 Kalorien wählen, weil er zu meinen Kalorien an diesem Tag passt. Aber neben der Ernährung auch Kalorien zu berücksichtigen bedeutet, Schokolade zu essen, aber ich versuche auch, ein Stück Obst oder vielleicht gehacktes Gemüse dazu zu essen.

Was hausgemachtes Essen betrifft, neige ich dazu, die Kalorien in einem Rezept zu zählen, wenn ich es zum ersten Mal mache. So weiß ich, was es ist und ob es kalorienarm, mittel oder hoch ist. Wenn ich dieses Rezept das nächste Mal mache, weiß ich ungefähr, wo es auf der Kalorienskala steht. Wenn ich also zum Beispiel weiß, dass ich morgens und mittags schon einiges gegessen habe, habe ich automatisch kalorienärmere Abendessensideen, muss sie aber nicht erst zählen.

Außerdem hat es mich davor bewahrt, besessen zu werden und mir unnötigen Stress zu bereiten, weil ich mir der Kalorien bewusst bin, sie aber nicht täglich zähle. Es gibt Tage, an denen ich weiß, dass ich weit über 2.000 Kalorien gegessen habe, aber wenn ich nicht genau weiß, wie viel, mache ich mir keine Sorgen. Ich weiß nur, dass ich es am nächsten Tag zügeln muss. Es gibt auch Tage, an denen ich einfach keinen großen Hunger habe, und diese Art zu essen bedeutet, auf meinen Körper zu hören, anstatt die Kalorien- oder Ernährungsrichtlinien für jeden Tag zu befolgen.

Ich weiß, dass diese Methode nicht jedermanns Sache ist, aber sie hat bei mir über ein Jahr lang sehr gut funktioniert, also dachte ich, ich teile sie hier. Sag mir was du denkst!