Karottenkuchen Haferflocken – Food Faith Fitness

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Das Haferflocken-Karottenkuchen Es ist wie ein Stück Kuchen, aber in einer gesunden Frühstücksform! Ein herzhaftes, leckeres Frühstück mit einer Portion Gemüse!

eine Schüssel Karottenkuchen-Haferflocken mit Pekannüssen an der Spitze

Denn dieses Rezept wird Ihnen gefallen

Reden wir über gesundes Frühstück! Wenn Sie wie ich sind, LIEBT ER ein leckeres Frühstück, aber Sie möchten, dass es etwas Nahrhaftes, Sättigendes und Leckeres ist. Ich meine, ist es zu viel verlangt? Hier bei FFF ist dies ein klares NEIN! Hier stehen SO viele gesunde Frühstücksideen zur Auswahl und Haferflocken stehen ganz oben auf der Liste! Ob Haferflocken aus Chiasamen, Kürbis-Haferflocken-Muffins oder gesunde Haferflocken mit Zimtschnecken, ich bin dein Mädchen! Das heutige Karottenkuchen-Rezept für Haferflocken bringt das Beste aus veganem Karottenkuchen und kombiniert es mit Haferflocken zu einer Art Frühstücksdessert in einer Schüssel, das Sie lieben werden! Es wird mit den besten Zutaten für Sie zubereitet und ist absolut köstlich.

Gesunde Zutaten

Bei der Zubereitung dieses veganen Karottenkuchen-Rezepts mit Haferflocken wollte ich sichergehen, dass ich ein GROSSARTIGES leckeres Rezept mache, das auch noch gesund ist. Hier sind einige Zutaten, die ich verwendet habe und warum sie gesund sind:

Zuckerfreie Mandelmilch: Diese Art von Nussmilch ist ein fantastischer Ersatz für Kuhmilch, da sie milchfrei, zuckerfrei und voller Proteine ​​ist!

Obst und Gemüse: Diese Haferflocken enthalten Karotten, Ananas, Rosinen UND Kokosnuss. Früchte sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen und tun unserem Körper sehr gut!

Pekannuss: Nüsse sind eine fantastische Snack-Wahl, deshalb integriere ich sie gerne in Rezepte. Pekannüsse sind voller Eiweiß und gesunder Fette, während sie der Schüssel mit Haferflocken Geschmack UND Textur verleihen! Was ist es nicht zu lieben?!

eine Schüssel Karotten-Haferflocken-Kuchen mit einem Löffel darin

Zutaten benötigt

Jetzt, wo Sie mit Instant-Haferflocken-Karottenkuchen im Zug sind, ist es Zeit, alles zu sammeln, was Sie brauchen, um es Wirklichkeit werden zu lassen! Hier ist die vollständige Zusammenfassung:

  • Wasser
  • Geriebene Karotte
  • Alte Haferbrötchen (GF bei Bedarf)
  • Zerkleinerte Ananas
  • Goldene Rosinen
  • Zimt
  • Muskatnuss
  • Zuckerfreie Mandelmilch
  • brauner Zucker
  • Kokosnussflocken
  • Pekannüsse in Würfel schneiden
Karottenkuchen Haferflocken in einem Topf

Wie man … macht Haferflocken-Karottenkuchen

Erweichen

Das Wasser und die Karotten in einen kleinen Topf geben, köcheln lassen und die Karotten weich werden lassen.

Kochen

Haferflocken, Ananas, Rosinen, Zimt und Muskatnuss unterrühren und zum Kochen bringen. Eine Minute kochen lassen, dann die Hitze reduzieren und die Mischung eine Weile köcheln und eindicken lassen.

Agitation

Sobald die Mischung hauptsächlich eindickt, die Milch hinzufügen und mischen, bis alles schön cremig ist. Die Haferflocken zu diesem Zeitpunkt vom Herd nehmen und den braunen Zucker, die Pekannüsse und die Kokosflocken untermischen.

VERSCHLINGEN

Servieren Sie Ihre Haferflocken heiß und genießen Sie!

Weitere Top-Vorschläge

Wenn Sie Ihre Schüssel mit Haferflocken für Karottenkuchen etwas mehr aufpeppen möchten, sollten Sie ein paar weitere Beläge hinzufügen, um sie zu Ihrer eigenen zu machen! Du könntest damit beginnen, den Haferflocken einen Spritzer deiner Lieblings-Nussbutter hinzuzufügen – ich denke, Mandel- oder Pekannussbutter wäre absolut köstlich zum Mischen! Wenn du den Haferflocken etwas mehr Crunch hinzufügen möchtest, hacke ein paar Nüsse deiner Wahl und streue sie darüber. Wie auch immer Sie diese Haferflocken genießen, sie werden auf jeden Fall köstlich sein!

eine Schüssel Haferflocken-Karottenkuchen auf einem Tisch mit Beilagen

weitere Rezepte für ein gesundes Frühstück:

Komponenten

  • 1 1/4 Tassen Wasser
  • 1/2 Tasse Geriebene Karotte
  • 1/2 Tasse Altmodisches Haferbrötchen (GF Hafer)
  • 1/3 Tasse Zerkleinerte Ananas
  • 2 κ.σ goldene Rosinen
  • 1/2 κουτ Zimt
  • 1/4 κουτ Muskatnuss
  • 1/2 Tasse Zuckerfreie Mandelmilch
  • 2 κ.σ brauner Zucker
  • 1 κ.σ Gebackene Kokosflocken
  • 1 κ.σ Pekannüsse in Würfel schneiden

Nährwert-Information:

Kalorien: 534kcal (27%) Kohlenhydrate: 97G (32%) Protein: 9G (18%) Fett: 15G (23%) Gesättigte Fettsäuren: 4G (25%) Mehrfach ungesättigte Fette: 4G Einfach ungesättigte Fettsäuren: 6G Natrium: 237mg (10%) Kalium: 779mg (22%) Faser: 11G (46%) Zucker: 57G (63%) Vitamin A: 10740IE (215%) Vitamin C: 12mg (15%) Kalzium: 269mg (27%) Eisen: 3mg (17%)

Haftungsausschluss für die Ernährung

Die von Food Faith Fitness geschriebenen und produzierten Rezepte dienen nur zu Informationszwecken.

Karottenkuchen-Collagenfoto Haferflocken

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