Omelett-käsiger Käse

Leckeres und gesundes Mittagessen für eine Person; ein einfaches Omelett aus Lauch und Käse. Fertig in nur 10 Minuten.

Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen Mittagessen mit hohem Proteingehalt sind, das Sie zu Hause zubereiten können, müssen Sie mein Käse-Omelett probieren. Mit nur fünf einfachen Zutaten können Sie diese köstliche und gesunde Mahlzeit zu sich nehmen.

Das Rezept verwendet ganzen Lauch und Sie denken vielleicht, dass es viel ist, aber sie kochen ziemlich viel und machen die ganze Mahlzeit auch wirklich sättigend.

Schritt-für-Schritt-Fotos, die zeigen, wie man das Omelett zubereitet

Der erste Schritt besteht darin, den Lauch in etwas Butter zu kochen. Dann Eier, Milch und Gewürze hinzugeben und mit geriebenem Käse bestreuen.

Kochen Sie das Omelett einige Minuten lang, bevor Sie es unter dem Grill fertig garen.

Mit den Zutaten, die ich verwendet habe, habe ich das auf 360 Kalorien gerechnet, was angesichts der Fülle nicht wirklich viel ist. Ich habe es genau so gegessen, wie es ist, mit ein wenig Salat darüber, aber Sie könnten auch etwas Brot oder einen Beilagensalat hinzufügen.

das Omelett in der Pfanne gekocht

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Omelett-käsiger Käse


Beschreibung

Leckeres und gesundes Mittagessen für eine Person; ein einfaches Omelett aus Lauch und Käse. Fertig in nur 10 Minuten.


Zutaten

  • 1 Teelöffel Butter
  • 1 Lauch, geschnitten
  • 2 mittlere Eier
  • 50ml Milch
  • Salz und Pfeffer
  • 25g geriebener Käse

Anweisungen

  1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den in Scheiben geschnittenen Lauch dazugeben.
  2. 5 Minuten auf niedriger Stufe kochen, bis der Lauch weich ist.
  3. Eier und Milch sowie etwas Salz und Pfeffer dazugeben und mit einer Gabel verquirlen.
  4. Gießen Sie dies in die Pfanne und geben Sie den geriebenen Käse darüber.
  5. 3 Minuten auf niedriger Stufe backen, bis die Unterseite der Glasur gebräunt ist.
  6. Für weitere 1-2 Minuten auf den Grill stellen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  7. Sofort servieren.