Rezept für Nacho-Käsesauce • Video, Tipps und Variationen • Zwei lila Feigen

Dieses Rezept für Nacho-Käsesauce ist eine der einfachsten Freuden des Lebens! Käsig, klebrig, glatt, voller Geschmack, besser als eine im Laden gekaufte Nacho-Käsesauce, die Sie endlos verwenden! Teilen Sie unten ein kurzes Video darüber, wie Sie dieses Rezept für Nacho-Käsesauce im Handumdrehen zubereiten können!

eine Hand mit einem in Käsesoße getauchten Stück Chips, um zu zeigen, wie lecker es ist

Ich starte ein neues mexikanisches Rezept, weil ich von all den mexikanischen Gewürzen GELIEBT bin! Meine einfache Chicken Flute würde so gut zu dieser Sauce, Sheet Pan Fajitas und sogar dieser Fajita Bowl passen. Am besten verteilst du es auf diesem Crunchwrap Supreme!

Das Schöne an dieser Sauce ist, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert und eine Weile in Ihrem Kühlschrank bleibt, sodass Sie sie endlos genießen können!

Dieses Nacho-Käsesaucen-Rezept ist ähnlich gemütlich wie das beliebte Käsefondue. Obwohl letzteres aus der Schweiz stammt und unterschiedlich zubereitet und unterschiedlich verwendet wird, haben beide immer noch das gleiche käsige Komfort- und Geschmacksgefühl!

Warum Nacho-Käse-Sauce?

Es ist nicht zu leugnen, dass Käse alles besser macht! Verwandeln Sie den Käse in eine cremige Sauce und Sie erhalten einen Dip, der zu buchstäblich allem passt!

Deshalb teile ich heute mein geheimes Nacho-Käse-Sauce-Rezept mit dir.

Die cremige Textur der Nacho-Käsesauce macht sie zu einem unglaublichen Gewürz. Wenn Sie irgendeine Art von Essen in diesen cremigen Geschmack eintauchen, ist es himmlisch!

Nacho-Käse-Sauce in eine Schüssel gegossen, serviert mit Pommes, Tomaten und Küchentuch

Diese Sauce ist so einfach zuzubereiten, auch wenn sie teuer in der Anschaffung ist. Nicht nur einfach, sondern so vielseitig!

Ich habe Nacho-Käsesauce gegessen, wo es reiner Käse ist und es war großartig, aber ich habe meine ein bisschen gewürzt und sie wurde noch besser!

Es ist definitiv optional, aber ich kann es nicht genug empfehlen! Ein Hauch von gemahlener Jalapeno, Koriander und Frühlingszwiebeln und ein Hauch von Gewürzen in der Sauce – OMG so wahnsinnig gut!

Und deshalb lieben wir Nacho-Käsesauce!

Wie verwendet man Nacho-Käse-Sauce?

Es gibt keinen falschen Weg, Nacho-Käsesauce zu verwenden! Kombiniere es einfach mit dem, was du isst!

Eine Hand geht zu einer Schüssel Nacho-Käse-Sauce mit Tortiall-Chips und sieht aus wie eine geschmeidige, käseähnliche, glatte Sauce

Isst du gebratenes Hähnchen? Zur Käsesoße geben! Hast du Kartoffeln? Füllen Sie sie mit cremiger Käsesauce auf! Snack auf Tortilla-Chips? Tauchen Sie sie in Nacho-Käse-Sauce! Sind es Nuggets? Unterstützen Sie sie mit Nacho-Käse-Sauce! Gemüse, Nachos, Tacos, Sie können es nennen!

Ich meine, Sie können überall einen Dacho Nacho-Käse hinzufügen, damit es himmlisch schmeckt!

Ich weiß, dass du genau jetzt gestorben bist! Kommen wir also direkt zum Rezept!

Zutaten für Nacho-Käse-Sauce

Zutaten für das Nacho-Käse-Rezept, einschließlich Mehl, Butter, Milch, Käse, Gewürze, Oregano, Chilipulver, Koriander, Jalapeno und Salz

Hier ist, was Sie brauchen, um Ihre fingerleckende Nacho-Käsesauce zuzubereiten:

  • gewinnen
  • Mehl
  • Vollmilch
  • Geschredderter Cheddar-Käse oder eine Kombination aus Cheddar und Monterey Jack oder Ihrem Favoriten!
  • Gewürze: Salz und Pfeffer
  • Gewürze (optional, aber so gut !!) Chilipulver, Oregano, Knoblauchpulver
  • Gewürze (optional, aber WIRKLICH gut) – gemahlener Jalapeno, Frühlingszwiebeln, Koriander, marinierter Jalapeno

Wenn Sie eine reichhaltigere möchten, können Sie die Menge an Butter und Käse erhöhen.

Wie macht man Nacho-Käse-Sauce?

Sie können in einem Topf schmelzen, um Nacho-Käsesauce herzustellen

– Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Gießen Sie Mehl von Hand in einen Buttertopf

– Nun das Mehl zur geschmolzenen Butter geben und weiter schlagen, bis die Mischung gut vermischt ist und anfängt zu blubbern.

Das Mehl mit der Butter verquirlen, um die Mehlschwitzbasis der Sauce herzustellen

– Als nächstes die Milch zur Butter-Mehl-Mischung geben und kurz aufkochen lassen.

Die Milch wird mit einem Schneebesen in den Topf gegeben

– Weiter schlagen, bis die Mischung anfängt einzudicken.

Ein Kind, das die endgültige Zusammensetzung des Rouches zeigt.  die Milch kochte und das Mehl eindickte

– Wenn es die Zusammensetzung der dicken Sauce erreicht hat, hören Sie auf zu schlagen.

Eine Hand, die nach und nach Käse in das Postamt gießt

– Fügen Sie der Mischung in kleinen Portionen geriebenen Käse hinzu, bis er vollständig schmilzt.

Käse in Nacho-Käse-Sauce glatt und cremig geschlagen

– An diesem Punkt die Flamme reduzieren und die Mischung leicht umrühren, um den Käse zu schmelzen.

Eine Kombination aus Gewürzen und Aromen, die dem Topf hinzugefügt werden, um ein Rezept für Nacho-Käsesauce zu würzen, was optional ist

– Wenn alles vollständig gemischt ist, mischen Sie die Gewürze, Gewürze und Gewürze hinein, falls Sie sie verwenden. Sie können die Menge je nach Geschmack und Vorlieben erhöhen oder verringern.

Der Pfannenwender zeigt die fertige Soße in der Pfanne

Und das war’s – die beste hausgemachte Nacho-Käse-Sauce!

Die Hand taucht die Tortilla in die Pfanne, um zu prüfen, ob die Sauce fertig ist

Tipps für hausgemachte Nacho-Käse-Sauce

Wenn Sie möchten, dass Ihre Nacho-Käse-Sauce genau richtig ist, hier einige Tipps:

1. Wie entferne ich den Geschmack von Rohmehl aus Käsesauce?

Wenn Sie das Mehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen, kochen Sie es mindestens eine Minute lang, um den mehligen Geschmack zu trennen.

2. Welchen Käse verwende ich am besten?

Der beste Käse für Nacho-Käsesauce ist ein mittelgroßer Cheddar. Sie können auch einen scharfen Cheddar-Käse verwenden, aber er kann die Sauce zu dick oder körnig machen. Lassen Sie in diesem Fall die Sauce bei schwacher Hitze kochen, um den Käse zu schmelzen und die Körner freizusetzen.

Ein weiterer Profi-Tipp ist, den Blockkäse von Hand zu reiben, anstatt vorgeriebenen Käse zu nehmen, um künstliche Aromen in der Käsesauce zu vermeiden.

3. Wie wird Käsesauce aufbewahrt?

Die beste Art, Nacho-Käsesauce aufzubewahren, besteht darin, sie in einem luftdichten Glas aufzubewahren und abzukühlen. Es kann im Kühlschrank eindicken, aber Sie können es kurz vor dem Gebrauch in die Mikrowelle stellen.

Nacho-Käse-Sauce wird in ein Einmachglas gegeben, um im Kühlschrank aufbewahrt zu werden

Ich hoffe, dieses hausgemachte Rezept für Nacho-Käsesauce wird Ihnen helfen, Ihrem Essen Geschmack zu verleihen und Ihre Freunde zu erfreuen!

DAS BESTE KÄSEREZEPT

Geschäumter Schaum

Capresesalat

Burrata-Käse

Halloumi-Kartoffeln

Erdbeer-Ziegenkäse-Vorspeise

Käsefondue mit Schafpapier

Blauschimmelkäse-Sauce

Salat mit Halloumi-Käse

Labneh-Dip mit Zaatar-Pistazien-Minz-Oliven-Füllung

Mini Zesty Feta Gefüllte Paprikaschoten

Eine Hand geht zu einer Schüssel Nacho-Käse-Sauce mit Tortiall-Chips und sieht aus wie eine geschmeidige, käseähnliche, glatte Sauce

Rezept für Nacho-Käse-Sauce

Dieses Rezept für Nacho-Käsesauce ist HULLON köstlich! Käsig, klebrig, glatt, voller Geschmack, besser als eine im Laden gekaufte Nacho-Käsesauce, die Sie endlos verwenden!

Zutaten

Nacho-Käse-Sauce

  • 2
    Esslöffelvoll
    gewinnen
    ungesalzen bei Zimmertemperatur
  • 2
    Esslöffelvoll
    Mehl
    regelmäßig für alle Zwecke
  • 1
    Tasse
    Milch
    Vollmilch oder bis zu 2 %
  • 1.5
    Tassen
    Cheddar
    gerieben. Sie können auch Monterey Jack oder eine Kombination verwenden

Würze und Würze

  • 1/4
    Teelöffel
    jeweils Salz und Pfeffer
  • 1
    Teelöffel
    Oregano
  • 1/4
    Teelöffel
    Chilipulver
  • 1/2
    Esslöffelvoll
    Koriander
    schrie
  • 1/2
    Esslöffelvoll
    Jalapeno
    gepudert
  • 1
    Teelöffel
    marinierte Jalapenos
    gepudert
  • 1
    Esslöffelvoll
    Zwiebel
    gepudert

Anweisungen

  1. – Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

  2. – Nun das Mehl zur geschmolzenen Butter geben und weiter schlagen, bis die Mischung gut vermischt ist und anfängt zu blubbern.

  3. – Als nächstes die Milch zur Butter-Mehl-Mischung geben und kurz aufkochen lassen.

  4. – Weiter schlagen, bis die Mischung anfängt einzudicken.

  5. – Wenn es die Zusammensetzung der dicken Sauce erreicht, hören Sie auf zu schlagen.

  6. – Fügen Sie der Mischung in kleinen Portionen geriebenen Käse hinzu, bis er vollständig schmilzt.

  7. – An diesem Punkt die Flamme reduzieren und die Mischung leicht umrühren, um den Käse zu schmelzen.

  8. – Wenn alles vollständig gemischt ist, mischen Sie die Gewürze und Gewürze. Sie können die Menge je nach Geschmack und Vorlieben erhöhen oder verringern.

  9. Und das war’s – Die perfekte hausgemachte Nacho-Käse-Sauce!

Rezeptnotizen

Tipps für hausgemachte Nacho-Käse-Sauce

Wenn Sie möchten, dass Ihre Nacho-Käse-Sauce genau richtig ist, hier einige Tipps:

1. Wie entferne ich den Geschmack von Rohmehl aus Käsesauce?

Wenn Sie das Mehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen, kochen Sie es mindestens eine Minute lang, um den mehligen Geschmack zu trennen.

2. Welchen Käse verwende ich am besten?

Der beste Käse für Nacho-Käsesauce ist ein mittelgroßer Cheddar. Sie können auch einen scharfen Cheddar-Käse verwenden, aber er kann die Sauce zu dick oder körnig machen. Lassen Sie in diesem Fall die Sauce bei schwacher Hitze kochen, um den Käse zu schmelzen und die Körner freizusetzen.

Ein weiterer Profi-Tipp ist, den Blockkäse von Hand zu reiben, anstatt vorgeriebenen Käse zu nehmen, um künstliche Aromen in der Käsesauce zu vermeiden.

3. Wie wird Käsesauce aufbewahrt?

Die beste Art, Nacho-Käsesauce aufzubewahren, besteht darin, sie in einem luftdichten Glas aufzubewahren und abzukühlen. Es kann im Kühlschrank eindicken, aber Sie können es kurz vor dem Gebrauch in die Mikrowelle stellen.

Ich hoffe, dieses hausgemachte Rezept für Nacho-Käsesauce wird Ihnen helfen, Ihrem Essen Geschmack zu verleihen und Ihre Freunde zu erfreuen!

Nährstoffgehalt

Rezept für Nacho-Käse-Sauce

Dosisgröße

Kalorien 138
Kalorien aus Fett 99

% Täglicher Wert *

Fett 11g17%

Gesättigtes Fett 6 g38%

Transfett 1g

Mehrfach ungesättigte Fette 1g

Mehrfach ungesättigte Fette 3g

Cholesterin 32mg11%

Natrium 257mg11%

Kalium 75mg2%

Kohlenhydrate 4g1%

Faser 1g4%

Zucker 2gr2%

Protein 6 gr12%

Vitamin A. 402 IE8%

Vitamin C 1mg1%

Kalzium 193mg19%

Eisen 1mg6%

* Die täglichen Prozentsätze basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.