Rohkost – sagen oder nicht sagen

Als „Rohkost-Esser“ ist die Art und Weise, wie wir uns selbst definieren und über unsere Realität sprechen, entscheidend, weil sie bestimmt, wie wir über uns selbst denken und wie andere uns sehen.

Als „normaler“ Mensch aufgewachsen, der sich nicht für Gesundheit, Ernährung, Vegetarismus oder Veganismus interessierte, fällt es mir jetzt schwer, auszudrücken, wovon ich spreche, da ich mich in den letzten 3 Jahren nur noch roh ernährt habe. . Bin ich ein Raw Diner? Vegane Rohkost? Rohkost? Vegan? Pflanzenfressend? Wie soll ich mich beim Essen nennen? Und doch, sollte ich anderen gegenüber erwähnen, dass ich eine bestimmte Art zu essen wähle – und wenn ich anderen erzähle, warum werde ich es ihnen sagen

Ich glaube, in einem Zeitungsartikel, der Anfang dieses Jahres veröffentlicht wurde, hat ein Leser einen Kommentar hinterlassen, der mich wirklich getroffen hat:

“Woher weißt du, ob es einen Vegetarier gibt? Keine Sorge, sie werden es dir sagen!”

Dieser Kommentar hat mich überrascht, obwohl der Leser einen guten Punkt hat. Tatsächlich erinnere ich mich, dass ich den Kopf über „Veganer“ geschüttelt habe – die ich für arrogant und arrogant hielt – bevor ich aus Versehen einer wurde! Schlimmer noch, ich bin nicht nur Veganer, sondern auch Rohesser – ein noch „extremerer“ Typ Veganer! Aber obwohl ich ein Raw Diner bin, bin ich so, ohne als arrogant zu gelten. In der Tat, wenn es meine Gewohnheit wäre, würde ich nicht darüber sprechen wollen, was ich esse (oder nicht esse) und warum.

Diejenigen von uns, die sich für eine bestimmte Ernährung entscheiden – aus gesundheitlichen Gründen, Gewichtsverlust, Allergien, Religion oder anderen Gründen – machen dies bekannt. Zu unserer Verteidigung geht es jedoch wirklich nur darum, andere zu respektieren – es ist nicht nötig, die Flagge zu schwenken oder die Wege anderer herabzusetzen. Obwohl ich Bloggerin und YouTube-Nutzerin bin, bin ich tatsächlich eine ziemlich private Person, wenn Sie mich persönlich treffen, und ich halte meine Essgewohnheiten gerne für mich. Allerdings nicht aus zwei Gründen: Die Neugier anderer und mein eigenes Bedürfnis, dass andere meine Werte genau verstehen.

Neugier

Der Hauptgrund, warum die eigenen Essgewohnheiten und Einschränkungen erwähnt werden müssen, ist, dass Food Sharing in unserer Kultur so weit verbreitet ist und andere deshalb neugierig sind, warum Sie möglicherweise nicht wie andere essen. Wenn ich zum Grillen eingeladen werde oder eine Vorspeise angeboten bekomme und mich ohne Erklärung weigere, etwas zu essen, werde ich als furchtbar unhöflich angesehen. Menschen sind von Natur aus neugierig und nehmen die „Ich kann es nicht essen“-Antwort nicht hin. Die Leute wollen wissen, warum du nichts isst – und das zu Recht! So haben wir die Möglichkeit, uns als vegane, gesunde Esser zu definieren, oder wie auch immer Sie sich selbst definieren. Es geht nicht so sehr darum, anzugeben, sondern um zu erklären, warum unser Verhalten nicht dem Standard entspricht.

Vielleicht komme ich hierher, aber ich habe dieses Beispiel der Populärkultur. Wenn Sie sich an die Fernsehserie „Seinfeld“ (eine meiner Lieblingsserien) erinnern, gibt es eine Episode, in der einer der Protagonisten eine neue Freundin hat, die sich weigert, einen Kuchen zu essen. Ohne Erklärung schüttelt die neue Freundin – als sie zum Beißen angeboten wird – nur heftig den Kopf und weigert sich, den Biss anzunehmen – ohne Erklärung. Das treibt den Protagonisten an, weil er keine Erklärung dafür liefert, warum er seinen Kuchen nicht probiert. Er fragt ihn: „Magst du keine Süßigkeiten? Achtest du auf dein Gewicht? Hast du Donuts in deiner Handtasche?“ Und er gibt für keine seiner Anfragen eine ausreichende Erklärung. Ihre Neugier siegt am Ende, und das neue Paar ist anders. Dies ist die perfekte Erklärung dafür, warum ein einfaches „Nein, danke“ nicht ausreicht.

Essstörungen

Meine Gesundheit (und Ihre) ist mir eine sehr wichtige Leidenschaft und liegt mir am Herzen, und es ist mir wichtig, dass ich nicht als ein negatives Verhältnis zum Essen angesehen werde. Obwohl ich eine begrenzte Diät nach eigener Wahl esse, habe ich keine Essstörung oder eine verwirrte Einstellung zu Essen, Körperbild oder irgendetwas anderem. Ich entscheide mich für diese Art zu essen, weil ich ein tolles Gefühl habe, eine reinere Haut, ein gesünderes Körpergewicht, ich fühle mich körperlich leicht, energiegeladen und munter und ich brauche weniger Schlaf, wenn ich auf diese Weise esse. Wenn ich mich von Junk Food fernhalte, fällt es mir auch leichter, auf dem Weg zu Rohkost zu bleiben, also entscheide ich mich, nicht zu „schummeln“ (oder wenn ich „schummele“, ist es etwas so Schreckliches wie nicht-rohes Salatdressing oder veganes Sushi!).

Ich mache mir Sorgen, dass, wenn ich mich in einer unter Druck stehenden sozialen Situation weigere, etwas zu essen, dass andere – wenn ich meine Weigerung nicht ausreichend begründe – annehmen werden, dass ich magersüchtig oder bululisch bin und auf die Toilette eilen, um mich zu beschimpfen. mein Körper – was sehr weit von der Wahrheit entfernt ist. Ich liebe meinen Körper und möchte ihn so gut wie möglich pflegen, indem ich ihn gut und viel füttere! Es ist meine Leidenschaft, unseren Körper mit gesunden Nährstoffen zu versorgen, daher tut es mir weh, wenn andere mich als etwas Negatives betrachten, das sehr weit von der Wahrheit entfernt ist. Deshalb möchte ich meine Leidenschaft erklären, um sicherzustellen, dass andere verstehen, woher ich komme, weil ich selbst verstanden werden möchte.

Und so…

Aus diesen beiden Gründen – der Neugier anderer und meinem eigenen Bedürfnis zu verstehen – definiere ich mich also ausdrücklich als Rohkost-Esser, Rohkost-Esser, Veganer, Roh-Veganer oder irgendetwas anderes, was mir in den Sinn kommt. Allerdings habe ich eine Beschwerde über diese Diät. Können wir uns richtig definieren? Keine dieser Arten, uns selbst zu beschreiben, ergibt irgendeinen Sinn. Ich denke, als ich einen Namen für diese Seite gewählt habe, habe ich den Begriff „rawtarian“ gewählt – weil die meisten Restaurants auf „an“ zu enden schienen (vegetarisch, vegan, pescetarisch usw.), also machte „rawtarian“ einfach Sinn. mir. Ich behaupte jedoch nicht, dass wir uns alle allmählich „Rawmen“ nennen – ich frage mich nur, ob wir nicht ein besseres Wort finden können, das auf die Rechnung passt!

Warum rufst du dich nach all dem an und wann hast du das Bedürfnis, deine gesunden Gewohnheiten zu teilen? Und spielt es eine Rolle? Schließlich sind wir alle aus demselben Stoff geschnitten und was wir essen, definiert uns nicht unbedingt. (Oder ist es?)