Tortillas di mais fatte in Cottage con Riso Fagioli e Grün

Di rado tendo to esternare su questo blog pensieri sad o arrabbiati, a volte dietro le mie parole si cela un velo di malinconia, ma penso che sia un sentimento diverso rispetto agli agli altri due, qualcosa che fa talmente part di me da not in der Lage besitzen. geboren werden.

Ich will nicht dire sein che io not sia mai sad o piena di rabbia e rancore, anche se e vero che cerco always di mettere queste sensazioni in un angolino della mia soul Che mein Anwalt. Penso che questo sia un traguardo che ho raggiunto negli des letzten Jahres, qualcosa che mi rende particolarmente fiera di me, perché ho capito come la vita sia troppo breve per destroy tempo con le sensazioni che ci abbattono e ci fanno starre male. Ich ziehe es vor, le mie energie in qualcosa di costruttivo, anche solo per il mio wetness zu impiegare, und vermeide di logorarmi per quello che non posso davvero cambiare.

Ho notato pero che per molti non è cosi, ci sono persone -anche molto Nachbarn a noiche aspettano proprio il moment per sputarti addosso tutto il loro veleno, la loro ira, tutto il marcio che vedono attorno e di cui sentono di non . Fahrpreis teilweise. Qelli che con la scusa del dire semper quello che pensando, nascondendo la loro mancanza di gentilezza sotto a un velo bucato di Sincerità, ti bombardano di emozioni buie e parole taglienti, spendo di riuscire a dare un colpo di forbici alla tua autostima; e in queste situazioni che ich hoffe vivamente di non essere anche io cosi, warum nicht voglio.

Was für ein i lato di vedere semper e solo il lato peggiore delle cose? Dov’è il guadagno personalis nel non riuscire a cogliere quel pochissimo di buono che c’è? A sorride per qualcosa con leggerezza, senza dovere andare a cogliere ogni volta il male lowest che si cela dietro ad ogni azione? Warum nicht tutti lo sano, ma la leggerezza not e Oberflächlichkeit. Wenn er dannatamente pesanti e al contempo leggeri wäre, arrivando a capre come poi, in fondo, il giudizio di ognuno di noi sia cosa di poco conto.

Welchen Klang hatten sie von ihren schwindelerregenden Nachbarn il dramma più eccelso e quello più leasto?

Nachbarn mit Schwindel? La vicinanza traust du dich schwindelig zu werden?

Si, puodarla. Wenn il polo Nord si avvicinerà al polo Sud fin quasi ein toccarlo, il globe terrestrial vergleichen e l’uomo si troverà in un vuoto che gli farà girare la testa e lo fara yield alla seduzione di fall.

Se la dannazione e il privilegio sono la stessa identisch cosa, se not be differenza tra il sublime e l’lowo, se il figlio di Dio would be giudicato by della merda, l’esistenza umana perde le sue dimensione diventa insostenibilmente leggera.

M. Kundera

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Alcune Pizza mit riceta: mit Fare le Tortillas di Mais è unverzichtbar un tipo di Mahlzeit zum Teilen, Chiamata Masa Harinadie resultierende macinazione ist das Ende des mais bianco e previous cotta. Ich kaufe bei Londra, wenn ich es online finden kann. Oppure, più easymente, si trovano anche al supermercato delle tortillas totalmente Vegetable già pronte.

Verbringen Sie l’impasto nicht auf die einfachste Weise, warum wird Privo di Gluten tende a spezzarsi, infatti la tradizione vuole che für die Herstellung von Tortillas verwendet, wenn sie nicht gepresst verwendet werden. Nicht für das übliche Matterello arrangieren, Rendendole ovviamente imprecise lungo i bordi. Lach nicht über den Geschmack, la vista un po’si, denk nach, ob du soprasser kannst

Durch die riceta und il Prozess io ho seguito fedelmente lei, raddoppiando solo le Quantität.

Um in 6 Tortillas zu reisen, geben Sie 20 cm Durchmesser

340 gr Masa Harina

540ml Aqua

1 cucchiaino pieno di sale fino

Von il reifo:

70 gr Riso Crudo a Chicco Lungo

1 Cipolla, Sbucciata und Hackfleisch

1 Spicchio d’Aglio, Sbucciato und Hackfleisch

1 Cucchiaino di Chili im Polvere

mezzo cucchiaino di cumino in polvere

250 zum Beispiel, rote Nierenfagioli, Baumwolle aus der Schule.

1 cucchiaino Paprika affumicata

130 g Mais al Naturale, Sgocciolato

Spinaci Freschi roh, Tagliati

Avocado auf Fette

Allo a la Salsa Joghurt:

120 gr Joghurt di soia al naturale

1-2 Cucchiai Saft di Limone gefiltert

Verkauf

Koriando

Verfahren:

Sciogliamo il sale nell’acqua, versiamo la Mahlzeit a fontana in one ciotola e versiamovi pliable l’acqua Impastiamo poi con le mani, fino to keep un panetto liscio e morbid. Potrebbe servirci poca water in più o in meno, quindi dosiamola slendermento e impastiamo di volta in volta. Copriamo l’impasto con la pelicola trasparente e facacialo riposare bei Umgebungstemperatur für 30 Minuten.

So much laviamo il riso sotto acqua corrente, mettiamolo in un pentolino con il doppio del suo volume di acqua e un pizzico di sale, poniamo su fuoco basso con il coperchio e cuociamo fino a totale assorbimento dell’acqua, poi sgraniamolo con una forchetta.

Mentre il riso cuoce mettimo la cipolla in un’ampia padella con 2 cucchiai d’olio, il chili, il il cumino e il salt. Ich mache es in einer cinque di minute, mescolando prospekt, aggiungiamo l’aglio e proseguiamo für weitere fünf Minuten. Versiamovi i fagioli e werde ich in einer guten Minute probieren. Spegniamo, versiamo la paprika hängt an der vorherigen Fertigkeit in einem cucchiaio d’olio, mescoliamo und riserviamo.

Riprendiamo l’impasto delle tortillas, dividiamolo in sei panetti uguali e, se not disposo dell’ Attached to the press, posizioniamone una alla volta tra due fogli di charter forno. Iniziamo a dargli ist eine der schönsten runden Formen mit der Form eines mani e poi con l’aiuto di un matterello, fino a dargli lo spessore di 4-5 mm. L’impasto è molto delicato, quindi non togliamo la tortilla dal foglio di charter forno su cui poggia, ma rovescamola direct sulla padella calda per cuocerla, sollevando delicatamente la charter che la riveste.

Die Lammtortilla ansetzen und bei breiter, mittlerer Flamme ca. 1 Minute garen.

Farcioo Oguna mit Spinat, Riso, Mais, Fagioli, Avocado und allo salzigem Joghurt. Ich serviere Arrotoliamus zu einer köstlichen Mahlzeit.

Allo a la Salsa Joghurt:

Mescoliamo tutti gli beim Betreten, assaggiando per dosare l’acidità e la savorità. Um dovesse avanzare, wenn Sie 2-3 Monate lang in einem unkontrollierbaren Ermetico in der Kälte bleiben.

Eine Stickerei aus dem Settimana-Set.