Vegane Proteinbällchen – gesalzene Ebenen

Diese veganen Protein Balls sind ein leckerer und einfacher Snack mit einem geringen Kohlenhydratgehalt. Hergestellt aus Mandelbutter, Mandelmehl und einem Hauch Ahornsirup. Gluten-frei.

Gesundes Würgen muss nicht schwer sein.

Wenn Sie glutenfrei, Milchprodukte, Veganer oder alle oben genannten sind, sind diese kohlenhydratarmen Proteinbällchen perfekt.

Energiekugeln auf einem Teller

Zutaten für Proteinperlen

Proteinperlen, auch Energieperlen genannt, benötigen wenige Zutaten und eine kurze Zubereitungszeit. Hier sind die wichtigsten Zutaten, die Sie benötigen:

Mandelbutter – voll von Proteinen, Vitaminen, Mineralien und einfach ungesättigten Fetten, die für das Herz von Vorteil sind.

Mandelmehl – reich an Vitamin E, Magnesium und eine Proteinquelle.

Ahornsirup – ein unraffinierter natürlicher Süßstoff mit Vitaminen und Mineralstoffen.

Vanilleextrakt – fügt Geschmack hinzu, der die Mandeln ergänzt.

Milchfreie Schokoladenstückchen – Mini-Chips funktionieren am besten, aber normale funktionieren auch gut.

Mandelbutterbällchen mit Schokoladenstückchen

Wie man Proteinperlen herstellt

Nehmen Sie Rührschüssel, Messbecher, Löffel und Pfannenwender heraus, es ist Zeit, glutenfreie Proteinbällchen zuzubereiten!

  1. Mischen Sie alle Zutaten außer den Schokoladenstückchen in einer Schüssel.
  2. Durch Rühren entsteht ein glatter Teig.
  3. Wir fügen Schokoladenstückchen hinzu.
  4. Wir nehmen den Teig mit einem Suppenlöffel und rollen die Kugeln daraus.

Aufbewahrung von Proteinperlen

Bewahren Sie Proteinperlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um sie frisch zu halten.

Mische es

In diesem Rezept kannst du Mandelbutter ganz einfach gegen Erdnussbutter austauschen. Erinnert an Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse!

Mandelbutter-Proteinbällchen mit Schokolade

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Proteinbällchen mit Schokostückchen

Vegane Proteinbällchen

Diese veganen Protein Balls sind ein leckerer und einfacher Snack mit einem geringen Kohlenhydratgehalt. Hergestellt aus Mandelbutter, Mandelmehl und einem Hauch Ahornsirup. Gluten-frei.

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der Kurs: Erfrischungen

Die Küche: amerikanisch

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Gesamtzeit: 10 Protokoll

Portionen: 10 Proteinperlen

Kalorien: 221kcal

Ernährung

Portion: 1g | Kalorien: 221kcal | Kohlenhydrate: 15g | Protein: 6g | Fett: 17g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Mehrfach ungesättigte Fette: 2g | Einfach ungesättigte Fette: 4g | Natrium: 2mg | Kalium: 107mg | Ballaststoffe: 3g | Zucker: 9g | Vitamin A: 1IE | Kalzium: 93mg | Eisen: 2mg