Veganer Käseball – gesalzene Ebenen

Dieses vegane Käsebällchen-Rezept ist ein einfacher Kräutersnack aus Cashewnüssen und Frischkäse ohne Milch. Gluten-frei.

Snacks Nr Haben Milchprodukte zu haben, um Spaß zu haben. Und lecker.

Wenn Sie skeptisch sind, sollten Sie dieses Rezept ausprobieren. Dieser milchfreie Käseball, hergestellt mit hausgemachten Ranch-Gewürzen, ist perfekt für Partys, Meetings und alles dazwischen.

Käse in einem Handtuch

Zutaten ohne Milchkäsebällchen

Eine einfache Käsekugel, die mit Pekannüssen bedeckt ist, benötigt eigentlich nur sehr wenige Zutaten. Hier sind die wichtigsten Zutaten und getrockneten Kräuter und Gewürze, die Sie benötigen:

  • Frischkäse ohne Milchprodukte
  • Rohe Cashewnüsse
  • Olivenöl
  • Rohe Pekannüsse
  • Knoblauchpulver
  • Zwiebelpulver
  • Getrockneter Dill, Schnittlauch und Petersilie
Veganer Käseball mit Crackern

Wie man einen Käseball macht |

Du fragst dich vielleicht, wie genau man eine vegane Käsebällchen macht? Befolgen Sie diese Schritte, um zu erfahren, wie Sie:

  1. Ort Cashewnüsse in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken und 10 Minuten einweichen.
  2. Abfluss Cashewnüsse und in die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
  3. hinzufügen Frischkäse, Olivenöl, Wasser und Prozessor, bis sie kombiniert sind.
  4. Streuen Gemüse und Gewürze und bis zur Integration erneut verarbeitet.
  5. Ort Geschirrtuch in einer mittelgroßen Schüssel.
  6. Transfer Käsemischung in ein Handtuch geben, die Ecken einsammeln und zuklappen.
  7. Cool Käse für eine Stunde in den Gefrierschrank.
  8. Ort Stücke von Pekannüssen auf einem mittleren Teller.
  9. Nehmen Käsebällchen, bilden einen glatteren Kreis und drücken sie in die Pekannüsse.
  10. Der Laden Käsebällchen im Kühlschrank bis zum Servieren.
mit Pekannüssen bedeckter Käseball

Was zu einer Käsekugel servieren

Wenn die einfache Käsekugel fertig ist, ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, welche Gerichte dazu serviert werden sollen. Hier sind einige Ideen für den Einstieg:

  • Glutenfreie Cracker
  • Glutenfreie Brezel
  • Apfelstücke
  • Sellerie- und Karottensticks
  • Glutenfreies Brot
Käsebällchen mit Crackern

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Veganer Käseball

Dieses vegane Käsebällchen-Rezept ist ein einfacher Kräutersnack aus Cashewnüssen und Frischkäse ohne Milch. Gluten-frei.

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Kurs: Imbiss, Imbiss

Küche: amerikanisch

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Kühlzeit: 1 eine Stunde

Gesamtzeit: 1 eine Stunde 10 Protokoll

Portionen: 16

Kalorien: 121kcal

Anweisungen

  • Die Cashewnüsse in eine mittelgroße Schüssel geben und mit heißem Wasser bedecken. 10 Minuten einweichen.

  • Die Cashewnüsse abtropfen lassen und in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. Wische die mittlere Schüssel mit den eingeweichten Cashewnüssen aus und stelle sie beiseite.

  • In einer Küchenmaschine Frischkäse, Olivenöl und Wasser zu den Cashewnüssen geben. Arbeiten Sie, bis Sie glatt sind, und halten Sie bei Bedarf an, um die Ränder mit einem Spatel abzuwischen.

  • Nährhefe, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugeben und erneut verarbeiten, bis die Käsemischung vollständig integriert ist.

  • Legen Sie das Geschirrtuch in eine mittelgroße Schüssel. Die Käsemischung in die Mitte des Geschirrtuchs gießen, die Ecken zusammenfalten und zuklappen. Kühlen Sie den Käse in einer Schüssel im Gefrierschrank für eine Stunde. Alternativ für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  • Legen Sie die Pekannussstücke auf einen mittelgroßen Teller. Entfernen Sie die Käsekugel aus dem Handtuch, machen Sie eine glattere Kugel und drücken Sie die Pekannüsse, bis die Kugel vollständig bedeckt ist.

  • Bewahren Sie die Käsekugel bis zum Servieren im Kühlschrank auf. Servieren Sie eine Käsekugel mit Crackern, Crackern oder Brezeln.

Ernährung

Präsentation: 2Esslöffel | Kalorien: 121kcal | Kohlenhydrate: 5g | Protein: 3g | Fett: 11g | Gesättigte Fette: 2g | Mehrfach ungesättigte Fette: 1g | Einfach ungesättigte Fette: 4g | Natrium: 166mg | Kalium: 110mg | Faser: 2g | Zucker: 1g | Vitamin A: 324SV | Vitamin C: 3mg | Kalzium: 22mg | Eisen: 1mg