Whole30 + Keto-Blumenkohl-Frühstückshasch

Whole30 + Keto-Blumenkohl-Frühstücks-Haschisch-Rezept + Video – kohlenhydratarme Frühstücksmischung ohne Kartoffeln. Machen Sie auch einen tollen Brunch! Paleo, glutenfrei, getreidefrei, milchfrei, zuckerfrei, sauberes Essen, echtes Essen.

Ich koche gerne zum Frühstück (oder sogar zum Mittag- oder Abendessen!). Das ist die beste Art, all das Gemüse zu verwenden, das ich im Kühlschrank habe. Ergänzen Sie es mit einigen Eiern, die perfekt flüssig sind, mit Avocado, und Sie erhalten die am besten geeignete kohlenhydratarme Mahlzeit.

Um die Kohlenhydrate niedrig zu halten, ist dies eine Frühstücksmischung ohne Kartoffeln. Sie können alles Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben. Ich verwende Blumenkohl, Frühlingszwiebeln, Paprika und Spinat. Die Kombination war perfekt. Ihnen fehlen nicht einmal Kartoffeln! Außerdem kocht es viel schneller.

Wir sind immer noch in häuslicher Quarantäne, als ich Lust auf dieses Frühstücks-Hasch habe. Wir haben keinen Speck mehr. Mein Mann hatte eine brillante Idee, Chomps-Sticks zu verwenden (mit dem Code TASTESLOVELY20 erhalten Sie 20 % Rabatt + kostenlosen Versand auf chomps.com!). Ich schneide sie in Scheiben, hacke sie und streue sie darüber, nachdem die Eier hart geworden sind.

Sie waren so gut! Wie eine knusprige Paprika. Genießen Sie eine kleine Küchenveränderung während der Quarantäne! Sie können für das Fleisch auch eine Scheibe oder 2 Speck oder eine gehackte Frühstückswurst verwenden. Dieser Hash kann auf so viele verschiedene Arten angepasst werden!

Keto-Blumenkohl-Frühstückshash ansehen (2:20 Minuten)

Low Carb KETO kartoffelfreie Frühstücksmischung mit Eiern und Avocado in einer gusseisernen Pfanne auf weißem Hintergrund

Whole30 + Keto-Blumenkohl-Frühstückshasch

Dieses Whole30 + Keto-Blumenkohl-Frühstücks-Hash-Rezept ist kohlenhydratarm, ohne Kartoffel-Frühstücksmischung. Machen Sie auch einen tollen Brunch!

  • Erhitzen Sie eine kleine 8-Zoll-Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze.
  • Ghee und geschnittene Stücke hinzufügen. (Wenn Sie Speck verwenden, brauchen Sie kein Ghe hinzuzufügen) Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren für 3-5 Minuten, bis die Krume knusprig ist. Vom Herd nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

  • Blumenkohl, Paprika, Frühlingszwiebeln, Salz + Pfeffer in dasselbe Bratfett geben. 8-10 Minuten kochen, gelegentlich umrühren, bis das Gemüse weich ist. Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie ihn für eine weitere Minute, bis er zusammenfällt.

  • Drehen Sie das Feuer herunter. Verwenden Sie Ihren Löffel, um 2 Löcher für die Eier zu machen. 2 Eier aufschlagen, salzen und pfeffern und abdecken. Kochen, bis das Eiweiß fest und das Eigelb noch weich ist, etwa 3-5 Minuten.

  • Warm servieren, mit gehackten frischen Kräutern, geschnittener Avocado bestreuen und mit knusprigen Stücken (oder Speck) bestreuen.

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Sie können wirklich jedes Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben. Fühlen Sie sich frei, sie mit dem, was in Ihrem Kühlschrank ist, anzupassen.
Ich kann es ohne Probleme selbst essen! Oder machen Sie 2 kleinere Portionen.
Sie können eine 12-Zoll-Gusseisenpfanne verwenden und das Rezept verdoppeln, um 2-4 Personen zu servieren!

Kalorien: 481, Gesamtkohlenhydrate: 15.4g, Protein: 26.3g, Fett: 36.5g, Faser: 7.8g, Netto Kohlenhydrate: 8g

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